Menu du jour

Nous vous proposons chaque jour un plat différent avec deux formules possible:

  • la formule "assiette" qui est constitué de la viande, la sauce, les légumes et féculents, revient à 7.50€
  • la formule "menu" qui reprend la même assiette accompagné en plus d'1/3 l de potage et d"un dessert est au prix de 10€

Le vendredi, nous vous proposons un plat de poisson. Ce dernier étant plus cher, l'assiette est au prix de 10€, et le menu est à 12.50€

Le dimanche, deux possibilités de plat. Un plat traditionnel au même prix que celui de la semaine, et un plat plus travaillé et raffiné au prix de 12€ ( et menu à 15€)

Bonne dégustation

Lundi 4 mars 2019

            Soupe tomate

            Cordon bleu sauce cuisson, chou-fleur et pomme de terre

            Pomme

 

Mardi 5 mars 2019

            Soupe céleri rave

            Rôti de porc sauce échalote, tomate cuite et roesti

            Poire

 

Mercredi 6 mars 2019

            Soupe minestrone

            Blanc de poulet sauce pêche, haricot et pomme de terre

            Banane

 

Jeudi 7 mars 2019

            Soupe épinard

            Potée de carotte et pain de viande

            Yaourt de la ferme

 

Vendredi 8 mars 2019

            Soupe potiron

            Merlu crème de céleri, chicon et purée arlie

            Cheesecake caramel

 

Samedi 9 mars 2019

            Soupe laitue

            Blanc de poulet sauce au thym, clafoutis de courgette et pomme de terre

            Cake banane

 

Dimanche 10 mars 2019

            Soupe chicon

            Hamburger sauce à la bière, haricot jaune et pomme de terre

                        OU

            Noisette d’agneau sauce au vin rouge, légume croquant et roesti

            Tarte corinthe de prune

 

ENTREE :  crêpe farcie façon ardennaise : 2.50€/pc

Lundi 11 mars 2019

            Soupe carotte

            Rôti de porc sauce blackwell, brocoli et pomme de terre

            Yaourt de la ferme

 

Mardi 12 mars 2019

            Soupe oignon

            Wok de dinde méridional et pâte grecque

            Kiwi

 

Mercredi 13 mars 2019

            Soupe poireau

            Roulade panée chicon jambon Ardenne sauce oignon et pomme de terre

            Raisin

 

Jeudi 14 mars 2019

            Soupe poivron rouge

            Savoyard sauce basilic, haricot jaune et pomme de terre

            Orange

 

Vendredi 15 mars 2019

            Soupe courgette

            Colin sauce cerfeuil, tomate cuite et purée arlie

            Tarte frangipane

 

Samedi 16 mars 2019

            Soupe aubergine

            Rôti de porc sauce chasseur, carotte et pomme de terre

            Mousse au chocolat

 

Dimanche 17 mars 2019

            Soupe cresson

            Spaghetti bolognaise, gruyère

                        OU

            Mignon de veau crème de chèvre, brocoli et pomme de terre

            Panna cotta

 

ENTREE :  chausson champignon épinard : 5.00€/pc

Lundi 18 mars 2019              

            Soupe chou-fleur

            Hamburger végétarien aux légumes et pomme de terre

            Banane

 

Mardi 19 mars 2019

            Soupe minestrone

            Rôti de porc sauce dijonnaise, chou-fleur et pomme de terre

            Pomme

 

Mercredi 20 mars 2019

            Soupe épinard

            Blanc de poulet sauce poireau, petits pois et purée nature

            Poire

 

Jeudi 21 mars 20019

            Soupe tomate

            Boulette sauce aigre douce, haricot et pomme de terre

            Yaourt de la ferme

 

Vendredi 22 mars 2019

            Soupe persil

            Cabillaud sauce cardinal, épinard et purée arlie

            Mousse au spéculoos

 

Samedi 23 mars 2019

            Soupe céleri

            Rôti de porc sauce grand-mère, champignon et roesti

            Cake confiture d’abricot

 

Dimanche 24 mars 2019  (A commander au plus tard le jeudi 21/2 à 12h)

            Soupe cerfeuil

            Osso bucco de dinde sauce napolitaine, pomme de terre

                        OU

            Osso bucco de veau sauce napolitaine, pomme de terre

            Tarte au sucre

 

ENTREE :  quiche oignon et bacon : 14.50€/kg

Lundi 25 mars 2019

            Soupe potiron

            Langue de bœuf sauce madère, chou de Bruxelles et pomme de terre

            Orange

 

Mardi 26 mars 2019

            Soupe épinard

            Rôti de porc sauce aromatique, brocoli et pomme de terre

            Kiwi

 

Mercredi 27 mars 2019

            Soupe oignon

            Blanc de poulet sauce mandarine, haricot et pomme de terre

            Yaourt de la ferme

 

Jeudi 28 mars 2019

            Soupe carotte

            Courgette farcie sauce tomate, riz

            Banane

 

Vendredi 29 mars 2019

            Soupe brocoli

            Merlu sauce citron, chicon et purée arlie

            Tiramisu

 

Samedi 30 mars 2019

            Soupe chicon

            Cuisse de poulet au pain d’épices, pomme de terre

            Chausson cerise

 

Dimanche 31 mars 2019

            Soupe poireau

            Sauté de porc sauce oignon rouge, petit pois et pomme de terre

                        OU

            Filet pur de porc sauce pineau, tian de légumes et roesti

            Mousse au chocolat

 

ENTREE : Croustade de ris de veau: 8.00€/pc

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