Menu du jour

Nous vous proposons chaque jour un plat différent avec deux formules possible:

  • la formule "assiette" qui est constitué de la viande, la sauce, les légumes et féculents, revient à 7.50€
  • la formule "menu" qui reprend la même assiette accompagné en plus d'1/3 l de potage et d"un dessert est au prix de 10€

Le vendredi, nous vous proposons un plat de poisson. Ce dernier étant plus cher, l'assiette est au prix de 10€, et le menu est à 12.50€

Le dimanche, deux possibilités de plat. Un plat traditionnel au même prix que celui de la semaine, et un plat plus travaillé et raffiné au prix de 12€ ( et menu à 15€)

Bonne dégustation

Lundi 1er juillet 2019

            Soupe tomate

            Blanc de poulet sauce abricot et amande, haricot et pomme de terre

            Pomme

 

Mardi 2 juillet 2019

            Soupe courgette

            Assiette froide de pêche au thon, laitue, salade de légume, pomme de terre persillée

            Yaourt de la ferme

 

Mercredi 3 juillet 2019

            Soupe chou-fleur

            Rôti de porc à la bière d’abbaye, carotte et pomme de terre

            Banane

 

Jeudi 4 juillet 2019

            Soupe aubergine

            Boulette sauce tomate, pomme de terre

            Kiwi

 

Vendredi 5 juillet 2019

            Soupe persil

            Cabillaud sauce citron, chicon et purée arlie

            Panna cotta

 

Samedi 6 juillet 2019

            Soupe chicon

            Lasagne bolognaise gruyère

            Mousse au chocolat

 

Dimanche 7 juillet 2019

            Soupe poivron rouge

            Blanc de poulet sauce estragon, chou-fleur et pomme de terre

                        OU

            Magret de canard sauce fruit rouge, fagot d’haricot et roesti

            Tarte rhubarbe pomme

 

ENTREE : assiette de terrine de saumon atlantique à l’oseille : 9.50€/pc

 

Lundi 8 juillet 2019

            Soupe carotte

            Rôti de porc sauce madère, brocoli et pomme de terre

            Orange

 

Mardi 9 juillet 2019

            Soupe épinard

            Langue de bœuf sauce cornichon, petit pois et pomme de terre

            Poire

 

Mercredi 10 juillet 2019

            Soupe petit légume

            Blanc de poulet sauce coco curry, poêlée des Indes et pâtes

            Pêche

 

Jeudi 11 juillet 2019

            Soupe poireau

            Assiette froide roulade d’asperge, laitue, salade de légume, pomme de terre persillée

            Pomme

 

Vendredi 12 juillet 2019

            Soupe oignon

            Merlu sauce hopus, épinard et purée arlie

            Yaourt de la ferme

 

Samedi 13 juillet 2019

            Soupe tomate

            Roulade de bœuf sauce échalote, carotte et pomme de terre

            Acapulcco ananas framboise

 

Dimanche 14 juillet 2019

            Soupe asperge          

            Rôti de porc sauce chasseur, pomme de terre

                        OU

            Filet pur de porc sauce porto rouge, petit pois et pomme de terre

            Salade de fruit frais

 

ENTREE : carpaccio de bœuf et sa suite : 9.50€/pc

 

Lundi 15 juillet 2019

            Soupe laitue

            Blanc de poulet sauce cerfeuil, chou-fleur et pomme de terre

            Banane

 

Mardi 16 juillet 2019

            Soupe céleri rave

            Assiette froide d’américain, laitue, salade de légume, pomme de terre persillée

            Kiwi

 

Mercredi 17 juillet 2019

            Soupe carotte

            Rôti de porc sauce coriandre, carotte et pomme de terre

            Yaourt de la ferme

 

Jeudi 18 juillet 2019

            Soupe courgette fenouil

            Savoyard sauce cuisson, haricot et pomme de terre

            Melon

 

Vendredi 19 juillet 2019

            Soupe poivron jaune gingembre

            Colin crème de courgette, tomate cuite et purée arlie

            Eclair au chocolat

 

Samedi 20 juillet 2019

            Soupe cerfeuil

            Blanc de dinde sauce airelle, pêche et pomme de terre

            Cake nature

 

Dimanche 21 juillet 2019

            Soupe concombre estragon

            Hamburger végétarien et mélange de légume, pomme de terre

                        OU

            Mignon de veau sauce aux herbes aromatiques, petit pois carotte et pomme de terre

            Mousse au chocolat

 

ENTREE : croustade d’escargot : 6.50€/pc

 

Lundi 22 juillet 2019

            Soupe brocoli

            Rôti de porc sauce berdouille, chicon et purée nature

            Poire

 

Mardi 23 juillet 2019

            Soupe petit légume

            Blanc de poulet sauce mandarine, haricot et pomme de terre

            Orange

 

Mercredi 24 juillet 2019

            Soupe cresson

            Saltimbocca sauce basilic, petit pois et pâte

            Pomme

 

Jeudi 25 juillet 2019

            Soupe chicon

            Assiette froide jambon fromage, laitue, salade de légume, pomme de terre persillée

            Yaourt de la ferme

 

Vendredi 26 juillet 2019

            Soupe tomate

            Cabillaud sauce persil, haricot jaune et purée arlie

            Tiramisu

 

Samedi 27 juillet 2019

            Soupe petit pois jambon menthe

            Rôti de porc sauce jardinière, pomme de terre

            Muffin myrtille

 

Dimanche 28 juillet 2019

            Soupe aubergine

            Blanc de dinde sauce miel et thym, flan de courgette et pomme de terre

                        OU

            Coquelet sauce muscat, tatin d’endive et roesti

 

ENTREE: friand: 3.10€

 

Lundi 29 juillet 2019

            Soupe carotte

            Saucisse compote et pomme de terre

            Yaourt de la ferme

 

Mardi 30 juillet 2019

            Soupe oignon

            Rôti de porc sauce lardon, chou-fleur et pomme de terre

            Kiwi

 

Mercredi 31 juillet 2019

            Soupe persil

            Blanc de poulet sauce ananas, poire et pomme de terre

            Banane

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