Menu du jour

Nous vous proposons chaque jour un plat différent avec deux formules possible:

  • la formule "assiette" qui est constitué de la viande, la sauce, les légumes et féculents, revient à 7.50€
  • la formule "menu" qui reprend la même assiette accompagné en plus d'1/3 l de potage et d"un dessert est au prix de 10€

Le vendredi, nous vous proposons un plat de poisson. Ce dernier étant plus cher, l'assiette est au prix de 10€, et le menu est à 12.50€

Le dimanche, deux possibilités de plat. Un plat traditionnel au même prix que celui de la semaine, et un plat plus travaillé et raffiné au prix de 12€ ( et menu à 15€)

Bonne dégustation

 

Lundi 20 mai 2019

            Soupe tomate

            Blanc de poulet sauce persil, haricot et pomme de terre

            Banane

 

Mardi 21 mai 2019

            Soupe chou-fleur

            Langue de bœuf sauce madère, chicon et pomme de terre

            Yaourt de la ferme

 

Mercredi 22 mai 2019

            Soupe poireau

            Rôti de porc sauce lardon, petit pois carotte et pomme de terre

            Orange

 

Jeudi 23 mai 2019

            Soupe oignon

            Assiette d’américain crudité, salade de légume et pomme de terre persillée

            Raisin

 

Vendredi 24 mai 2019

            Soupe laitue   

            Cabillaud sauce au citron, fagot d’asperge et purée arlie

            Chausson abricot et figue

 

Samedi 25 mai 2019

            Soupe carotte orange

            Saucisse sauce échalote, carotte et pomme de terre

            Roulé à la confiture

 

Dimanche 26 mai 2019

            Soupe persil

            Rôti de porc sauce provençal et pomme de terre

                        OU

            Noisette d’agneau sauce miel et thym, fagot d’haricot et pomme de terre

            Mousse au chocolat

 

ENTREE: tartelette jambon fromage champignon : 3.50€/pc

 

 

Lundi 27 mai 2019

            Soupe poivron rouge

            Blanc de dinde sauce miel, pêche et pomme de terre

            Kiwi

 

Mardi 28 mai 2019

            Soupe cresson

            Assiette de jambon, fromage et crudités

            Pomme

 

Mercredi 29 mai 2019

            Soupe petit légume

            Tajine de bœuf aux légumes, spaghetti

            Poire

 

Jeudi 30 mai 2019

            Soupe brocoli

            Rôti de porc sauce câpre, tomate et pomme de terre

            Orange

 

Vendredi 31 mai 2019

            Soupe chicon

            Merlu sauce aromatique, petit pois et purée arlie

            Yaourt de la ferme

 

Samedi 1er juin 2019

            Soupe tomate

            Hachi parmentier épinard

            Clafoutis au raisin

 

Dimanche 2 juin 2019

            Soupe fenouil pomme

            Blanc de poulet sauce champignon poire et pomme de terre

                        OU

            Coquelet sauce porto blanc et raisin, carotte et pomme dauphine

            Salade de fruit frais

 

ENTREE: croustade de ris de veau : 8.00€/pc

 

Lundi 3 juin 2019

            Soupe courgette

            Saltimbocca sauce tomate, pâte

            Banane

 

Mardi 4 juin 2019

            Soupe carotte

            Assiette froide pêche au thon, laitue, salade de légume et pomme de terre persillée

            Yaourt de la ferme

 

Mercredi 5 juin 2019

            Soupe cerfeuil

            Rôti de porc sauce confit d’oignon, chicon et pomme de terre

            Melon

 

Jeudi 6 juin 2019

            Soupe aubergine

            Blanc de poulet sauce mandarine, petit pois et pomme de terre

            Raisin

 

Vendredi 7 juin 2019

            Soupe 2 céleris

            Colin crème de poireaux, carotte et purée arlie

            Tarte corinthe d’abricot

 

Samedi 8 juin 2019

            Soupe petit pois jambon

            Savoyard sauce basilic, haricot et pomme de terre

            Mousse au chocolat

 

Dimanche 9 juin 2019 (ATTENTION, Pentecôte, à commander avant le jeudi 7 juin)

            Soupe concombre courgette

            Blanc de dinde sauce hoegaarden, poêlée de céleri et abricot séché et roesti

                        OU      

            MENU SPECIAL PENTECOTE

            Pavé caramel

 

ENTREE : crêpe façon ardennaise : 2.50€/pc

Lundi 10 juin 2019

            Soupe petit légume

            Rôti de porc sauce persil, tomate cuite et pomme de terre

            Pomme

 

Mardi 11 juin 2019

            Soupe épinard

            Langue de bœuf sauce grand-mère, chou de Bruxelles et pomme de terre

            Orange

 

Mercredi 12 juin 2019

            Soupe tomate

            Blanc de poule à la thailandaise, riz

            Yaourt de la ferme

 

Jeudi 13 juin 2019

            Soupe chou-fleur

            Assiette froide de roulade d’asperge, laitue, salade de légume et pomme de terre

            Poire

 

Vendredi 14 juin 2019

            Soupe poireau

            Cabillaud sauce cardinal, asperge verte et purée arlie

            Cake nature

 

Samedi 15 juin 2019

            Soupe poivron rouge

            Hamburger sauce cornichon, carotte et pomme de terre

            Tarte tatin

 

Dimanche 16 juin 2019 (ATTENTION, doudou, à commander avant le jeudi 14 juin)

            Soupe oignon

            Rôti de porc sauce berdouille, chicon et purée arlie

                        OU

            MENU SPECIAL DOUDOU     

            Eclair au chocolat

 

ENTREE : bouchée à la reine : 3.50€/pc

Lundi 17 juin 2019

            Soupe laitue

            Blanc de poulet sauce estragon, petit pois et pomme de terre

            Yaourt de la ferme

 

Mardi 18 juin 219

            Soupe carotte

            Assiette froide d’américain, laitue, salade de légume et pomme de terre persillée

            Banane

 

Mercredi 19 juin 2019

            Soupe laitue

            Rôti de porc sauce dijonnaise, brocoli et pomme de terre

            Kiwi

 

Jeudi 20 juin 2019

            Soupe chicon

            Saucisse compote et pomme de terre

Pomme

 

Vendredi 21 juin 2019

            Soupe persil

            Merlu sauce coco gingembre, épinard à la crème et purée arlie

            Mousse au chocolat

 

Samedi 22 juin 2019

            Soupe tomate courgette

            Blanc de poulet sauce pickels, chou-fleur et roesti

            Tarte au riz

 

Dimanche 23 juin 2019

            Soupe cresson

            Cordon bleu sauce échalote, carotte et pomme de terre

                        OU

            Mignon de veau sauce au romarin, petit pois carotte et gratin dauphinois

            Gâteau à l’ananas

 

ENTREE : scampi à la bourguignon : 9.50€/pc

Lundi 24 juin 2019

            Soupe céleri rave

            Rôti de porc sauce oignon rouge, haricot et pomme de terre

            Poire

 

Mardi 25 juin 2019

            Soupe petit légume

            Carbonnade de bœuf aux pruneaux, pomme de terre

            Orange

 

Mercredi 26 juin 2019

            Soupe brocoli

            Blanc de poulet sauce pêche, chicon et purée nature

            Raisin

 

Jeudi 27 juin 2019

            Soupe oignon

            Assiette froide cube jambon fromage, laitue, salade de légume et pomme de terre

            Yaourt de la ferme

 

Vendredi 28 juin 2019

            Soupe carotte

            Colin sauce à l’aneth, tomate et purée arlie

            Mousse au spéculoos

 

Samedi 29 juin 2019

            Soupe cerfeuil

            Pain de viande mélange de légume d’été, pomme de terre

            Muffin double chocolat

 

Dimanche 30 juin 2019

            Soupe haricot

            Rôti de porc sauce au poivre, carotte et pomme de terre

                        OU

            Noisette d’agneau sauce à la sauge, poêlée 4 saisons et pomme de terre

            Tarte au fromage

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