Menu du jour

Nous vous proposons chaque jour un plat différent avec deux formules possible:

  • la formule "assiette" qui est constitué de la viande, la sauce, les légumes et féculents, revient à 7.50€
  • la formule "menu" qui reprend la même assiette accompagné en plus d'1/3 l de potage et d"un dessert est au prix de 10€

Le vendredi, nous vous proposons un plat de poisson. Ce dernier étant plus cher, l'assiette est au prix de 10€, et le menu est à 12.50€

Le dimanche, deux possibilités de plat. Un plat traditionnel au même prix que celui de la semaine, et un plat plus travaillé et raffiné au prix de 12€ ( et menu à 15€)

Bonne dégustation

 

Lundi 29 janvier 2018

            Soupe minestrone

            Blanc de poulet sauce au romarin, carottes et pomme de terre

            Pomme

 

Mardi 30 janvier 2018

            Soupe oignon

            Courgette farcie sauce échalotes, riz

            Raisins

 

Mercredi 31 janvier 2018

            Soupe courgette

            Rôti de porc sauce lardons, choux fleurs et pomme de terre

            Clémentine

 

Jeudi 1er février 2018

            Soupe aubergine

            Céleri au gratin, pomme de terre

            Yaourt de la ferme

 

Vendredi 2 février 2018

            Soupe épinards

            Colin sauce au citron, chicon et purée arlie

            Tarte corinthe de prunes

 

Samedi 3 février 2018

            Soupe carotte et gingembre 

            Cordon bleu compote pomme de terre

            Mousse au chocolat

 

Dimanche 4 février 2018

            Velouté de champignons

            Lasagne

                        OU

            Magret de canard aux fruits rouges, haricots et pomme de terre

            Truffes au spéculoos

 

ENTREE: Scampis à la diable: 10€/pc

 

Lundi 5 février 2018

            Soupe persil

            Rôti de porc sauce échalotes, purée de céleri et pomme de terre

            Banane

 

Mardi 6 février 2018

            Soupe minestrone

            Blanc de poulet sauce mandarine, carottes et pomme de terre

            Kiwi

 

Mercredi 7 février 2018

            Soupe chicon

            Langue de bœuf sauce madère, brocolis et pomme de terre

            Poire

 

Jeudi 8 février 2018

            Soupe poivron rouge

            Saucisse de volaille sauce champignons sauvages, petits pois et roestis

            Orange

 

Vendredi 9 février 2018

            Soupe petits pois et jambon

            Merlu sauce tomate curry, chou-fleur et purée arlie

            Yaourt de la ferme

 

Samedi 10 février 2018

            Soupe céleri

            Hamburger sauce basilic, chicon et pomme de terre

            Tiramisu

 

Dimanche 11 février 2018

            Soupe laitue

            Rôti de porc orloff sauce charcutière, haricot et pomme de terre

                        OU

            Filet pur de porc ardennais sauce cuisson, petits pois carotte et écrasé de patate douc

            Mousse au chocolat

 

ENTREE : mini loempia de légumes et sa laitue : 5.50€/pc

 

Lundi 12 février 2018

            Soupe minestrone

            Blanquette de dinde façon à l’ancienne, riz

            Clémentine

 

Mardi 13 février 2018

            Soupe brocolis

            Braisade de boeuf sauce estragon, chou-fleur gratiné et pomme de terre

            Pomme

 

Mercredi 14 février 2018

            Soupe tomate

            Rôti de porc sauce lardons, carottes et pomme de terre

            Raisins

 

Jeudi 15 février 2018

            Soupe oignon

            Boulette sauce tomate, pomme de terre

            Yaourt de la ferme

 

Vendredi 16 février 2018

            Soupe cerfeuil

            Cabillaud sauce à l’oseille, tomate cuite et purée arlie

            Mousse au chocolat

 

Samedi 17 février 2018

            Soupe aubergine

            Rôti de porc aux herbes aromatiques, petits pois et pomme de terre

            Clafoutis à la cerise

 

Dimanche 18 février 2018

            Soupe poivron jaune et gingembre

            Waterzooi de volaille et purée nature

                        OU

            Suprême de pintade sauce périgourdine, tartelette aux fruits et pomme de terre

            Tartelette kiwi

 

ENTREE : crêpe farcie aux crevettes : 3.80€/pc

 

Lundi 19 février 2018           

            Soupe chou fleurs

            Savoyard sauce aux câpres et céleri, brocolis et pomme de terre

            Poire

 

Mardi 20 février 2018

            Soupe minestrone

            Carbonnade de porc façon goulash, riz

            Banane

 

Mercredi 21 février 2018

            Soupe poireaux

            Blanc de dinde sauce grand veneur, poires baby et pomme de terre

            Kiwi

 

Jeudi 22 février 2018

            Soupe carotte

            Jambonneau sauce dijonnaise, choux de Bruxelles et pomme de terre

            Mousse au chocolat

 

Vendredi 23 février 2018

            Soupe fenouil et concombre

            Pavé d’omble sauce aux poireaux, asperges vertes et purée arlie

            Yaourt de la ferme

 

Samedi 24 février 2018

            Soupe épinard

            Sauté de porc sauce roquefort, haricots et pomme de terre

            Tarte au fromage

 

Dimanche 25 février 2018

            Soupe tomate

            Cuisse de lapin sauce normande, carottes et pomme de terre

                        OU

            Noisette d’agneau sauce aux épices, poêlée St Sylvestre et pomme de terre

            Cake nature

 

ENTREE : croustade de ris de veau : 8.00€/pc

 

Lundi 26 février 2018

            Soupe minestrone

            Saltimbocca sauce fêta, haricots jaunes et pâtes

            Raisins

 

Mardi 27 février 2018

            Soupe cresson

            Rôti de porc sauce poivre, chou-fleur et pomme de terre

            Orange

 

Mercredi 28 février 2018

            Soupe potiron

            Blanc de poulet raisins et estragon, petits pois et pomme de terre

            Pomme 

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