Menu du jour

Nous vous proposons chaque jour un plat différent avec deux formules possible:

  • la formule "assiette" qui est constitué de la viande, la sauce, les légumes et féculents, revient à 7.50€
  • la formule "menu" qui reprend la même assiette accompagné en plus d'1/3 l de potage et d"un dessert est au prix de 10€

Le vendredi, nous vous proposons un plat de poisson. Ce dernier étant plus cher, l'assiette est au prix de 10€, et le menu est à 12.50€

Le dimanche, deux possibilités de plat. Un plat traditionnel au même prix que celui de la semaine, et un plat plus travaillé et raffiné au prix de 12€ ( et menu à 15€)

Bonne dégustation

 

Lundi 28 janvier 2019

            Soupe oignon

            Lasagne bolognaise

            Pomme

 

Mardi 29 janvier 2019

            Soupe cerfeuil

            Rôti de porc sauce chasseur, brocoli et pomme de terre

            Yaourt de la ferme

 

Mercredi 30 janvier 2019

            Soupe minestrone

            Blanc de poulet sauce estragon, tomate cuite et pomme de terre

            Banane

 

Jeudi 31 janvier 2019

            Soupe persil

            Cordon bleu fond de veau, chou-fleur gratiné et pomme de terre

            Kiwi

 

Vendredi 1er février 2019

            Soupe tomate

            Colin crème de de courgette, chicon et purée arlie

            Roulé à la confiture

 

Samedi 2 février 2019

            Soupe brocoli

            Boulettes sauce liégeoise, roesti

            Cake au citron

 

Dimanche 3 février 2019

            Soupe chicon

            Blanc de poulet sauce oignon rouge, petits pois et pomme de terre

                        OU

            Suprême de pintade sauce airelle, fagot d’haricot et pomme de terre

            Mousse au chocolat

 

Entrée: Croustade de ris de veau: 8.00€/pc

 

Lundi 4 février 2019

            Soupe minestrone

            Jambonneau sauce moutarde à l’ancienne, brocoli et pomme de terre

            Poire

 

Mardi 5 février 2019

            Soupe épinard

            Blanc de dinde farci sauce champignon, haricot et pomme de terre

            Orange

 

Mercredi 6 février 2019

            Soupe carotte

            Rôti de porc sauce basilic, carotte et pomme de terre

            Raisin

 

Jeudi 7 février 2019

            Soupe céleri rave

            Pain de viande sauce provençal, riz

            Yaourt de la ferme

 

Vendredi 8 février 2019

            Soupe cresson

            Cabillaud sauce à l’aneth, tian de légume et purée arlie

            Charlotine de fruits rouges

 

Samedi 9 février 2019

            Soupe potiron          

            Blanc de poulet sauce figue, pêche et pomme de terre

            tiramisu

 

Dimanche 10 février 2019

            Soupe de rutabaga   

            Rôti de porc sauce berdouille, chou de Bruxelles et pomme de terre

                        OU

            Filet pur de porc sauce pineau, petit pois et pomme de terre

            Cake nature

 

ENTREE : scampis en 3 couleurs : 9.50€/pc

 

Lundi 11 février 2019

            Soupe laitue

            Hachi parmentier épinard

            Banane

 

Mardi 12 février 2019

            Soupe patate douce

            Langue de bœuf sauce cornichon, carotte et pomme de terre

            Pomme

 

Mercredi 13 février 2019

            Soupe oignon

            Blanc de poulet sauce à l’orange, haricot et roesti

            Yaourt de la ferme

 

Jeudi 14 février 2019

            Soupe tomate

            Rôti de porc sauce échalote, brocoli et pomme de terre

            Kiwi

 

Vendredi 15 février 2019

            Soupe chou-fleur

            Merlu en waterzooi et pomme de terre

            Riz au lait

 

Samedi 16 février 2019

            Soupe poireau

            Savoyard sauce romarin, tomate cuite et pomme de terre

            Mousse au chocolat

 

Dimanche 17 février 2019

            Soupe carotte panais

            Blanc de dinde sauce fruit sec et purée nature

                        OU

            Magret de canard sauce foie gras, fagot d’haricot et pomme de terre

            Clafoutis à la cerise

 

ENTREE :  assiette de pâté maison : 8.50€/pc

 

Lundi 18 février 2019            

            Soupe courgette

            Rôti de porc sauce herbe aromatique, petit pois et pomme de terre

            Orange

 

Mardi 19 février 2019

            Soupe minestrone

            Cuisse de poulet sauce spéculoos et champignon, roesti

            Poire

 

Mercredi 20 février 2019

            Soupe brocoli

            Saltimbocca sauce fêta, haricot jaune et pâte

            Banane

 

Jeudi 21 février 20019

            Soupe aubergine

            Saucisse compote pomme de terre

            Pomme

 

Vendredi 22 février 2019

            Soupe petit pois

            Colin sauce raifort, épinard et purée arlie

            Yaourt de la ferme

 

Samedi 23 février 2019

            Soupe oignon

            Blanc de poulet sauce kriek, demi pomme et pomme de terre

            Cake à l’orange

 

Dimanche 24 février 2019

            Velouté de volaille

            Potée de chou-fleur et pain de viande

                        OU

            Mignon de veau sauce au vin rouge, fagot d’haricot et pomme de terre

            Roulé double chocolat

 

ENTREE :  papillote de saumon : 10.50€/pc

 

Lundi 25 février 2019

            Soupe persil

            Rôti de porc sauce à l’Hopus, chicon et pomme de terre

            Kiwi

 

Mardi 26 février 2019

            Soupe de courge

            Emincé de bœuf brocoli et poivron, spaghetti

            Yaourt de la ferme

 

Mercredi 27 février 2019

            Soupe concombre estragon

            Blanc de poulet sauce ciboulette, carotte et pomme de terre

            Raisin

 

Jeudi 28 février 2019

            Soupe carotte

            Boulette sauce curry, haricot et pomme de terre

            Orange

 

Vendredi 1er mars 2019

            Soupe poivron jaune et curry

            Cabillaud sauce fenouil et orange, petit pois et purée arlie

            Mousse au chocolat

 

Samedi 2 mars 2019

            Soupe cerfeuil

            Rôti de porc sauce lardon, chou de Bruxelles et pomme de terre

            Tartelette au citron

 

Dimanche 3 mars 2019

            Soupe d’asperge verte

            Blanc de dinde sauce cresson, petit pois carotte et pomme de terre

                        OU

            Coquelet sauce miel et thym, demi poire et pomme de terre

            Tarte au fromage

 

 

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