Menu du jour
Nous vous proposons chaque jour un plat différent avec deux formules possible:
- la formule "assiette" qui est constitué de la viande, la sauce, les légumes et féculents, revient à 7.50€
- la formule "menu" qui reprend la même assiette accompagné en plus d'1/3 l de potage et d"un dessert est au prix de 10€
Le vendredi, nous vous proposons un plat de poisson. Ce dernier étant plus cher, l'assiette est au prix de 10€, et le menu est à 12.50€
Le dimanche, deux possibilités de plat. Un plat traditionnel au même prix que celui de la semaine, et un plat plus travaillé et raffiné au prix de 12€ ( et menu à 15€)
Bonne dégustation
Lundi 30 juillet 2018
Soupe petits légumes
Hamburger sauce estragon, carotte et pomme de terre
Yaourt de la ferme
Mardi 31 juillet 2018
Soupe cerfeuil
Assiette pêche au thon, laitue, salade de légumes et pomme de terre persillée
Orange
Mercredi 1er août 2018
Soupe tomate
Blanc de poulet sauce champignon, petit pois et pomme de terre
Melon
Jeudi 2 août 2018
Soupe laitue
Rôti de porc sauce cornichon, tomate cuite et roesti
Pomme
Vendredi 3 août 2018
Soupe poivron rouge et cumin
Merlu sauce poireaux, chicon et purée arlie
Mousse au chocolat
Samedi 4 août 2018
Soupe chicon
Pain de viande sauce aromatique, haricot et pomme de terre
Tarte baudalou
Dimanche 5 août 2018
Soupe brocolis
Blanc de dinde sauce ananas, pêche et pomme de terre
OU
Coquelet sauce miel et thym, chou-fleur et pomme de terre
Mousse chocolat blanc
ENTREE : tomate farcie au saumon et avocat : 6.50€/pc
Lundi 6 août 2018
Soupe oignon
Rôti de porc suce romarin, petit pois carotte, pomme de terre
Poire
Mardi 7 août 2018
Soupe petits légumes
Assiette d’américain, laitue, salade de légumes et pomme de terre persillée
Banane
Mercredi 8 août 2018
Soupe petit pois
Blanc de poulet sauce fruit rouge, chicon et roesti
Kiwi
Jeudi 9 août 2018
Soupe carotte
Boulette sauce curry, brocoli, pomme de terre
Yaourt de la ferme
Vendredi 10 août 2018
Soupe chou-fleur
Pangasus sauce au vin rouge, flan de courgette et purée arlie
Tarte corinthe d’abricot
Samedi 11 août 2018
Soupe estivale au poulet
Spaghetti bolognaise, gruyère
Mousse au chocolat
Dimanche 12 août 2018
Soupe persil
Rôti de porc sauce roquefort, haricot et pomme dauphine
OU
Mignon de veau crème de chèvre, haricot jaune et pomme de terre
Flan vanillé
ENTREE : clafoutis aux légumes et chorizo : 5.00€/pc
Lundi 13 août 2018
Soupe poireau
Blanc de poulet sauce basilic, carotte et roesti
Pomme
Mardi 14 août 2018
Soupe céleri
Saucisse sauce échalote, petits pois et pomme de terre
Yaourt de la ferme
Mercredi 15 août 2018
Soupe petits légumes
Rôti de porc sauce datte et abricot, chicon et pomme de terre
Orange
Jeudi 16 août 2018
Soupe romanesco
Langue de bœuf sauce madère, choux de Bruxelles et purée nature
Poire
Vendredi 17 août 2018
Soupe tomate
Colin sauce cardinal, épinard et purée arlie
Cake antillais
Samedi 18 août 2018
Soupe courgette
Cordon bleu compote et pomme de terre
Tartelette au citron
Dimanche 19 août 2018
Soupe aubergine
Blanc de dinde sauce pain d’épices, carotte et pomme de terre
OU
Noisette d’agneau sauce mandarine, fagot d’haricot et pomme de terre
Mousse au chocolat
ENTREE : croustade de ris de veau : 8.00€/pc
Lundi 20 août 2018
Soupe carotte
Rôti de porc sauce oignon confit, chicon et pomme de terre
Kiwi
Mardi 21 août 2018
Soupe petits légumes
Assiette pêche au thon, laitue, salade de légumes et pomme de terre persillée
Pomme
Mercredi 22 août 2018
Soupe épinard
Blanc de poulet sauce raisin, poire et pomme de terre
Banane
Jeudi 23 août 2018
Soupe chicon
Rôti de porc sauce lardon, chou-fleur et roesti
Prune
Vendredi 24 août 2018
Soupe exotique
Cabillaud sauce poivron, purée arlie
Yaourt de la ferme
Samedi 25 août 2018
Soupe cerfeuil
Saltimbocca sauce à la sauge, duo de courgettes, pâte
Mousse au chocolat
Dimanche 26 août 2018
Soupe 3 poivrons
Cuisse de poulet sauce normande, brocolis et pomme de terre
OU
Filet pur de porc sauce cuisson, tian de légume et gratin dauphinois
Crumble ananas
ENTREE : crêpe farcie jambon, champignon, béchamel : 2.50€/pc
Lundi 27 août 2018
Soupe petits légumes
Hachi parmentier nature
Yaourt de la ferme
Mardi 28 août 2018
Soupe laitue
Blanc de poulet sauce poivre, chou-fleur et pomme de terre
Orange
Mercredi 29 août 2018
Soupe tomate basilic
Lanière de bœuf à la forestière et spaghetti
Poire
Jeudi 30 août 2018
Soupe concombre estragon
Assiette de roulade d’asperge, laitue, salade de légumes et taboulet
Melon
Vendredi 31 août 2018
Soupe chou-fleur
Pangasus sauce au citron, tomate cuite et purée arlie
Mousse au chocolat
Samedi 1er septembre 2018
Soupe persil
Rôti de porc sauce échalote, brocolis et pomme de terre
Cake nature
Dimanche 2 septembre 2018
Soupe poivron jaune et gingembre
Blanc de poulet sauce pêche, haricot et pomme de terre
OU
Magret de canard sauce cassis, petits pois et roesti
Salade de fruits
ENTREE : quiche lorraine : 12.50€/kg
