Menu du jour

Nous vous proposons chaque jour un plat différent avec deux formules possible:

  • la formule "assiette" qui est constitué de la viande, la sauce, les légumes et féculents, revient à 7.50€
  • la formule "menu" qui reprend la même assiette accompagné en plus d'1/3 l de potage et d"un dessert est au prix de 10€

Le vendredi, nous vous proposons un plat de poisson. Ce dernier étant plus cher, l'assiette est au prix de 10€, et le menu est à 12.50€

Le dimanche, deux possibilités de plat. Un plat traditionnel au même prix que celui de la semaine, et un plat plus travaillé et raffiné au prix de 12€ ( et menu à 15€)

Bonne dégustation

 

Lundi 30 juillet 2018

            Soupe petits légumes

            Hamburger sauce estragon, carotte et pomme de terre

            Yaourt de la ferme

 

Mardi 31 juillet 2018

            Soupe cerfeuil

            Assiette pêche au thon, laitue, salade de légumes et pomme de terre persillée

            Orange

 

Mercredi 1er août 2018

            Soupe tomate

            Blanc de poulet sauce champignon, petit pois et pomme de terre

            Melon

 

Jeudi 2 août 2018

            Soupe laitue

            Rôti de porc sauce cornichon, tomate cuite et roesti

            Pomme

 

Vendredi 3 août 2018

            Soupe poivron rouge et cumin

            Merlu sauce poireaux, chicon et purée arlie

            Mousse au chocolat

 

Samedi 4 août 2018

            Soupe chicon

            Pain de viande sauce aromatique, haricot et pomme de terre

            Tarte baudalou

 

Dimanche 5 août 2018

            Soupe brocolis           

            Blanc de dinde sauce ananas, pêche et pomme de terre

                        OU

            Coquelet sauce miel et thym, chou-fleur et pomme de terre

            Mousse chocolat blanc

 

ENTREE :  tomate farcie au saumon et avocat : 6.50€/pc

Lundi 6 août 2018

            Soupe oignon

            Rôti de porc suce romarin, petit pois carotte, pomme de terre

            Poire

 

Mardi 7 août 2018

            Soupe petits légumes

            Assiette d’américain, laitue, salade de légumes et pomme de terre persillée

            Banane

 

Mercredi 8 août 2018

            Soupe petit pois

            Blanc de poulet sauce fruit rouge, chicon et roesti

            Kiwi

 

Jeudi 9 août 2018

            Soupe carotte

            Boulette sauce curry, brocoli, pomme de terre

            Yaourt de la ferme

 

Vendredi 10 août 2018

            Soupe chou-fleur

            Pangasus sauce au vin rouge, flan de courgette et purée arlie

            Tarte corinthe d’abricot

 

Samedi 11 août 2018

            Soupe estivale au poulet       

            Spaghetti bolognaise, gruyère

            Mousse au chocolat

 

Dimanche 12 août 2018

            Soupe persil

            Rôti de porc sauce roquefort, haricot et pomme dauphine

                        OU

            Mignon de veau crème de chèvre, haricot jaune et pomme de terre

            Flan vanillé

 

ENTREE : clafoutis aux légumes et  chorizo : 5.00€/pc

Lundi 13 août 2018               

            Soupe poireau

            Blanc de poulet sauce basilic, carotte et roesti

            Pomme

 

Mardi 14 août 2018

            Soupe céleri

            Saucisse sauce échalote, petits pois et pomme de terre

            Yaourt de la ferme

 

Mercredi 15 août 2018

            Soupe petits légumes

            Rôti de porc sauce datte et abricot, chicon et pomme de terre

            Orange

 

Jeudi 16 août 2018

            Soupe romanesco

            Langue de bœuf sauce madère, choux de Bruxelles et purée nature

            Poire

 

Vendredi 17 août 2018

            Soupe tomate

            Colin sauce cardinal, épinard et purée arlie

            Cake antillais

 

Samedi 18 août 2018

            Soupe courgette

            Cordon bleu compote et pomme de terre

            Tartelette au citron

 

Dimanche 19 août 2018

            Soupe aubergine

            Blanc de dinde sauce pain d’épices, carotte et pomme de terre

                        OU

            Noisette d’agneau sauce mandarine, fagot d’haricot et pomme de terre

            Mousse au chocolat

 

ENTREE : croustade de ris de veau :  8.00€/pc

Lundi 20 août 2018

            Soupe carotte

            Rôti de porc sauce oignon confit, chicon et pomme de terre

            Kiwi

 

Mardi 21 août 2018

            Soupe petits légumes

            Assiette pêche au thon, laitue, salade de légumes et pomme de terre persillée

            Pomme

 

Mercredi 22 août 2018

            Soupe épinard

            Blanc de poulet sauce raisin, poire et pomme de terre

            Banane

 

Jeudi 23 août 2018

            Soupe chicon

            Rôti de porc sauce lardon, chou-fleur et roesti

            Prune

 

Vendredi 24 août 2018

            Soupe exotique

            Cabillaud sauce poivron, purée arlie

            Yaourt de la ferme

 

Samedi 25 août 2018

            Soupe cerfeuil

            Saltimbocca sauce à la sauge, duo de courgettes, pâte

            Mousse au chocolat

 

Dimanche 26 août 2018

            Soupe 3 poivrons

            Cuisse de poulet sauce normande, brocolis et pomme de terre

                        OU

            Filet pur de porc sauce cuisson, tian de légume et gratin dauphinois

            Crumble ananas

 

ENTREE : crêpe farcie jambon, champignon, béchamel : 2.50€/pc

Lundi 27 août 2018

            Soupe petits légumes

            Hachi parmentier nature

            Yaourt de la ferme

 

Mardi 28 août 2018

            Soupe laitue

            Blanc de poulet sauce poivre, chou-fleur et pomme de terre

            Orange

 

Mercredi 29 août 2018

            Soupe tomate basilic

            Lanière de bœuf à la forestière et spaghetti

            Poire

 

Jeudi 30 août 2018

            Soupe concombre estragon

            Assiette de roulade d’asperge, laitue, salade de légumes et taboulet

            Melon

 

Vendredi 31 août 2018

            Soupe chou-fleur

            Pangasus sauce au citron, tomate cuite et purée arlie

            Mousse au chocolat

 

Samedi 1er septembre 2018

            Soupe persil

            Rôti de porc sauce échalote, brocolis et pomme de terre

            Cake nature

 

Dimanche 2 septembre 2018

            Soupe poivron jaune et gingembre

            Blanc de poulet sauce pêche, haricot et pomme de terre

                        OU

            Magret de canard sauce cassis, petits pois et roesti

            Salade de fruits

 

ENTREE : quiche lorraine : 12.50€/kg

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