Buffet Grand charcutier

Buffet Grand charcutier (23€/pers)

Il se compose de :

Viandes:

  • rôti de boeuf cuit
  • rôti de porc cuit
  • jambon d'Ardennes
  • jambon à l'os
  • rosette de Lyon
  • pilon de poulet
  • pâté en croûte
  • filet de poulet fines herbes
  • jambon parme et melon

Crudités:

  • tomates, mozzarella, basilic
  • salade de concombre
  • salade de légumes (carottes, céleri et courgettes)
  • laitue
  • salade d'haricots, tomates et oeufs

Féculents:

  • salade de pâtes (champignons, tomates séchées, basilic)
  • taboulé maison (cubes de poivrons, tomates, maïs)
  • salade de pomme de terre

Sauces:

  • vinaigrette
  • mayonnaise
  • cocktail 

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