Buffet Folklore

Buffet Folklore ( 32€/pers)

Il se compose de:

Viandes et poissons:

  • rôti de boeuf cuit
  • rôti de porc cuit
  • jambon d'Ardennes
  • jambon carré
  • jambon de parme et melon
  • elbot fumé
  • saumon fumé
  • pêche au thon
  • saumon belle vue

Crudités:

  • tomates, mozzarella, basilic
  • salade de concombre
  • salade de légumes (carottes, céleri et courgettes)
  • laitue
  • salade d'haricots, tomates et oeufs

Féculents:

  • salade de pâtes ( champignons, tomates séchées, basilic)
  • taboulé maison (cubes de poivrons, tomates et maïs)
  • salade de pomme de terre

Sauces

  • vinaigrette
  • mayonnaise
  • cocktail 

ACTUALITÉ

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